A Organización Mundial da Saúde elevou o listón para unha dose segura de alcol. Agora, segundo as recomendacións da OMS publicadas recentemente, un home sans pode beber ata 10 litros de alcohol puro ao ano sen prexudicar a súa saúde. As mulleres teñen permitido un terzo menos. Esta xenerosidade da OMS é equivalente a aproximadamente unha botella de vodka por semana. Pero os nosos narcólogos son máis conservadores; seguen cumprindo os límites habituais: un máximo de 8 litros de alcohol “puro” ao ano e 3-4 días de completa sobriedade á semana. Ao mesmo tempo, cada vez son máis os médicos que insisten en cambiar os principios tradicionais de prestación de asistencia ás persoas con problemas de alcol establecidos desde a época soviética.
"Máis de 8 litros de alcohol puro por persoa ao ano é a extinción dunha nación", di o xefe do departamento de psicoterapia do Centro Científico Nacional de Narcoloxía, profesor. — Actualmente consumimos 15,1 litros. Estamos na parte superior negativa. O aumento do consumo de alcohol non se produce da nada: é un intento de aliviar o estrés, escapar ata certo punto da realidade e resolver algúns problemas psicolóxicos. Isto funciona en parte: despois de beber, unha persoa retraída liberase, o seu estado de ánimo mellora e os problemas quedan relegados a un segundo plano. Pero aínda así, esta é unha trampa psicolóxica e unha pseudo-solución aos problemas. O home paga un prezo demasiado alto por isto. Paga coa patoloxía do fígado, corazón, cerebro. Ademais, cando aparecen síntomas reais da enfermidade, a persoa, por regra xeral, xa depende profundamente do alcohol".
Consello de expertos: canto se pode beber cun risco mínimo para a saúde?
Considérase que unha cantidade segura de alcohol é de 14-28 bebidas por semana para os homes e 7-14 bebidas por semana para as mulleres. Ademais, esta norma é condicional: para algunhas persoas, por exemplo, cunha herdanza desfavorable, o risco de deterioración da saúde prodúcese ao beber cantidades moi pequenas de alcohol.
Como beber correctamente?
Moitas veces din: no estranxeiro comen cunha bebida, pero aquí beben cunha merenda. O principio principal debe ser: canto menos, mellor. E, por suposto, as bebidas deben ser de alta calidade. É mellor dar preferencia aos viños secos, non enriquecidos ou de sobremesa. O vodka, o coñac e outras bebidas fortes, se entran no estómago, poden causar unha condición próxima a unha queimadura na membrana mucosa, polo que é mellor diluír as bebidas de alta proba. Se estiramos unha bebida diluída (pode ser viño) durante toda a noite, entón a dose total de alcohol puro será pequena e minimizarase o dano á saúde. Dado que a oxidación do alcohol no organismo require un aumento do consumo de vitaminas, é recomendable tomar multivitaminas, e a táboa debe incluír verduras, verduras e froitas.
Que saudable é o viño tinto seco?
Aínda non se obtivo probas verdadeiramente convincentes dos beneficios do consumo moderado de alcol, incluídos os viños secos. Pero moitos expertos cren que a dose de alcohol puro, e non o tipo de bebida, é de importancia primordial na capacidade de aliviar o estrés. Polo tanto, é mellor beber menos, pero mellor.
Que dose de alcohol se considera segura?
Segundo as recomendacións da mesma OMS, os homes non deben consumir máis de 40 g de alcohol puro ao día (uns 2 botellas de cervexa, 100 ml de vodka ou 3 vasos de viño seco). E para as mulleres - 30 g de alcohol puro (1,5 botellas de cervexa ou 80 g de vodka, 2 vasos de viño seco). E isto é sempre que a persoa non tome unha pinga de alcohol 2 días á semana.
Cando comeza a adicción?
Poucas persoas se atreven a admitir a adicción ao alcohol. A maioría da xente considérase bebedores lixeiros, pero unha persoa pode beber unha botella de cervexa ao día, pero todos os días, mentres que outra bebe raramente, pero bebe moito. Cal deles ten problemas co alcol? Os expertos da OMS distinguen catro formas de consumo de alcohol.
- Forma segura. Isto é cando unha persoa non bebe máis de 210 ml (para homes) ou 135 ml (para mulleres) de alcohol puro por semana. Ao mesmo tempo, a cantidade de alcohol por día non debe exceder as doses seguras: 40 ml (para homes) e 30 ml de alcohol etílico (para mulleres).
- Forma perigosa. Isto é cando unha persoa supera as doses seguras e non cumpre co réxime de sobriedade.
- Os médicos advirten de que con esa actitude cara ás bebidas alcohólicas, unha persoa corre o risco de converterse nun adicto ao alcohol no futuro e de contraer unha das enfermidades asociadas ao consumo excesivo de bebidas fortes (cirrose hepática, úlceras estomacais, anemia, insuficiencia cardíaca, etc.) como "bonificación".
- Consumo con consecuencias nocivas. Isto é cando unha persoa bebe moito (consumo continuo de alcohol durante máis de 2 días) e sente un desexo irresistible de pasar resaca.
- Pero o síntoma máis característico desta forma é a perda de control sobre a cantidade de bebida. É dicir, unha persoa perde o sentido da proporción e, polo tanto, cada vez se emborracha con máis frecuencia.
- A terceira forma de beber bebidas alcohólicas aínda non se considera unha adicción, pero con ela o cerebro e os órganos internos do bebedor desgastan considerablemente.
- Alcoholismo. Esta forma de consumo de alcohol caracterízase pola persistente reticencia dunha persoa a abandonar o alcol, mesmo en nome da mala saúde.
Nesta fase, a forma de intoxicación tamén cambia, por exemplo, antes de que unha persoa se emborrachase, se tivese alegre e durmise, pero agora ten un comportamento agresivo. Ao mesmo tempo, a dose de alcohol bebido nun día aumenta varias veces.
Canto alcohol pode beber unha persoa ao día?
Persoaster actitudes diferentes cara ao alcol. Algunhas persoas non poden vivir un día sen beber polo menos un vaso de vodka. Algunhas persoas beben varias veces ao mes e só en ocasións especiais. Tamén hai individuos que reaccionan completamente indiferentes ás bebidas alcohólicas. Hai unha dose segura de alcohol? Algúns médicos aseguran aos seus pacientes que non poden beber máis dunha dose de alcohol durante a semana, mentres que outros confían en que a cantidade de alcol que supera os 60 ml de vodka e 150 ml de viño ao mes xa indica borracheira. Os científicos mesmo chegaron a moitas fórmulas diferentes para determinar unha dose segura de alcohol para o corpo humano. Pero a maioría dos narcólogos coinciden en que cada persoa ten a súa propia norma puramente persoal para beber, que depende directamente das súas características individuais. A última suposición pódese chamar a máis plausible, porque algunhas persoas son capaces de emborracharse cun vaso de viño, mentres que outras non se ven afectadas por unha botella de vodka. É máis perigoso para o sexo débil beber alcohol. Unha muller inflúe moi rapidamente na bebida e ata pequenas doses de bebidas alcohólicas vólvense adictivas para ela. Beber regularmente, unha muller corre o risco de converterse en alcohólica dentro de 2 anos. Os homes son máis tolerantes coas bebidas alcohólicas e non se emborrachan tan rápido - despois de 10 anos.
Os médicos realizaron numerosos estudos, como resultado dos cales chegaron á conclusión: para evitar adormecer, os homes de complexión media poden beber ata 250 ml de viño, 500 ml de cervexa e non máis de 50 ml de vodka (ou outra bebida cunha concentración de ata 40 graos) ao día. Para as mulleres, a porción permitida de alcohol por día é menor: viño - non máis de 150 ml, cervexa - ata 330 ml e vodka - 30 ml. Debe entenderse que estamos a falar só de calquera das bebidas alcohólicas listadas, e non de todas á vez. Os científicos cren que estas porcións non son capaces de ter un impacto negativo na saúde humana. Se bebes alcohol por encima do límite seguro, as bebidas fortes converteránche gradualmente e de xeito constante nun verdadeiro alcohólico. Non só se ten en conta o sexo ao calcular o nivel seguro de alcol para unha persoa. As condicións climáticas tamén xogan un papel importante no proceso de implicación no alcoholismo. Observouse que nas rexións frías a xente se fai borracho moito máis rápido que nas zonas cun réxime de temperatura cómodo. Outro factor que hai que ter en conta á hora de determinar a dose admisible de alcol é a idade do bebedor. Canto máis novo é o corpo, máis rápido se emborracha, o que significa que é máis sensible aos efectos negativos do alcohol etílico. Un mozo que bebe cervexa baixa en alcohol emborracharase máis rápido que un home de mediana idade que bebe bebidas fortes.
Debe entenderse que o alcohol, mesmo en cantidades máis pequenas, está contraindicado para mulleres embarazadas e lactantes, nenos, adolescentes, condutores e persoas que toman algún medicamento. Segundo a OMS, beber uns 8 litros de bebidas alcohólicas ao longo dun ano causa danos irreparables á saúde. Ao mesmo tempo, os narcólogos domésticos sinalan que o cidadán medio pode beber de 15 a 18 litros de alcohol ao ano, e este xa é un sinal ameazante de embriaguez. Por que a xente nalgúns países bebe máis que o límite legal? Para a maioría dos nosos compatriotas, os conceptos de "beber" e "vacacións" son sinónimos. Nin unha soa celebración ten lugar sen que as mesas caian polo peso das botellas de vodka, coñac e viño. Convidar hóspedes á túa casa e non poñer unha botella de alcohol diante deles considérase un sinal de indecencia. Se en circunstancias normais unha persoa é capaz de controlar a cantidade que bebe, entón durante unha festa permítese conscientemente máis relaxarse e divertirse.
Non por nada, despois das vacacións, a xente experimenta todo tipo de enfermidades crónicas. Para cumprir coa norma, unha persoa debe determinar claramente por si mesma canto pode beber e non exceder o seu límite para o día. Este é o único xeito de desenvolver unha cultura da bebida. Pero non só as vacacións contribúen ao desenvolvemento do alcoholismo. Despois de enfermar cunha infección viral, algunhas persoas prefiren non ser tratadas con medicamentos, senón con bebidas fortes. O alcohol realmente axuda a destruír os microbios patóxenos, pero xunto con eles destrúe lenta e seguramente todo o corpo. E aquelas persoas que, durante o tratamento, combinan beber bebidas fortes con medicamentos fanse un mal servizo: ata as porcións máis pequenas de vodka, coñac ou outras bebidas tomadas con comprimidos ou mesturas dan un golpe aplastante ao fígado, ao páncreas e ao sistema cardiovascular. Ademais, as porcións en exceso de alcohol contribúen ao desenvolvemento da adicción ao alcohol. En presenza de enfermidades graves, a intoxicación por alcohol ocorre moito máis rápido. Unha condición perigosa está indicada por unha temperatura corporal moi baixa (3-4 graos por debaixo do normal) e unha respiración pesada. Normalmente, dentro de 12-36 horas despois de que unha gran cantidade de alcohol entra no corpo, o corazón dunha persoa detense e ocorre a morte.
Canto se pode beber noutros países? En países estranxeiros, considérase que unha dose segura de alcohol para homes é de 30 ml de alcohol etílico puro ao día (esta cantidade está contida en aproximadamente 300 ml de viño, 600 ml de cervexa ou 40 ml de vodka). Para as mulleres estranxeiras, o límite de alcohol permitido é exactamente 2 veces menor que para os representantes do sexo máis forte. Os médicos confían en que se bebe bebidas alcohólicas nas doses indicadas, entón axudarán a previr enfermidades do sistema cardiovascular. No albus de néboa, a dose permitida de alcohol é de 32 ml de etanol puro para os homes e de 24 ml para as mulleres. Noutro país, un home adulto, sen medo a prexudicar a súa saúde e a beber ata morrer, coa conciencia tranquila pode permitirse o luxo de beber bebidas alcohólicas que non conteñan máis de 20 ml de alcohol. Para as mulleres, esta norma redúcese a 10 ml por día. Nos países con poboación de pel escura, a porción permitida de alcohol é de 24 ml de etanol puro ao día para a poboación masculina.
Hai unha opinión de que a dose diaria de alcohol recomendada polos médicos non só é segura, senón que tamén é moi útil, e os bebedores moderados viven máis que os abstentivos. Pero os seguidores da hipótese advirten de que só o viño tinto seco pode traer beneficios; bebidas máis fortes non proporcionarán ningún beneficio para o corpo. Deixándose beber, saben sempre o seu límite e saben parar a tempo. Estas persoas felices non teñen medo ao alcoholismo. Ben, para os que non saben controlarse, a única forma de evitar a dependencia das bebidas alcohólicas é non escoitar historias sobre doses seguras de alcohol e non beber nada.
O Ministerio de Sanidade advirte: canto alcol se pode beber?
Especialistas da Consellería de Sanidade calcularon os estándares de consumo de alcol para homes e mulleres, que poden utilizarse na etiquetaxe destes produtos. O Centro Estatal de Investigación de Medicina Preventiva do Ministerio de Sanidade calculou estándares seguros para o consumo de alcohol, di o artigo do xornal. As normas definen a cantidade de bebida que se corresponde cun dano baixo, medio e alto para a saúde. Segundo os cálculos do Centro Estatal de Investigación Científica para a Prevención Médica, se un home bebe 1,5 litros de cervexa cunha intensidade de 4,5 graos tres días á semana, o risco será baixo. A mesma dosificación durante cinco días aumentará o risco a medio, e o consumo diario desta cantidade de bebida espumosa correspóndese cun alto risco. Os homes poden beber un vaso de vodka de 50 ml con baixo risco para a saúde dúas veces ao día; mantendo as normas de seguridade, é mellor que as mulleres beban un. Se se supera esta norma, o risco será medio. Segundo as recomendacións do Centro Estatal de Investigación Científica para o Embarazo e o Embarazo, unha muller pode beber dous vasos (cada un de 100 ml) de viño seco cunha intensidade de 13 graos por día. Ou unha copa de champaña de 150 ml. Estas doses supoñen un risco baixo, aínda que se consuman durante toda a semana.
É imposible identificar niveis aceptables e inaceptables de consumo de alcol, cita o diario ao director do Instituto de Saúde Narclóxica da Nación. "Esas recomendacións ou cálculos de riscos para a saúde pódense facer para cada persoa individualmente, tendo en conta o seu peso corporal, o estado dos sistemas corporais, o aparello enzimático que descompón o alcol; estes puntos están discutidos nos documentos da OMS", sinala o experto. O xefe do Centro para o Desenvolvemento de Políticas Nacionales de Alcohol dixo que é bastante difícil para as persoas controlar o seu consumo a certos niveis e deixar no momento adecuado en función das recomendacións. Non son disuadidos polas consecuencias. "Se unha persoa se sente ben, entón por que pararía de súpeto, polo que vale a pena dicir que comezar a beber alcol xa é un risco", dixo o experto.